CHI TIẾT SẢN PHẨM
Cải bắp là loại rau ăn quen thuộc được sử dụng trong rất nhiều món ăn nấu canh, luộc, xào, hấp, hầm. Thành phần dinh dưỡng và lượng vitamin trong cải bắp nhiều gấp 4,5 lần so với cà rốt và 3,6 lần so với khoai tây. Ngoài ra, vitamin A và B trong cải bắp kết hợp với nhau làm cho thành mạch máu bền vững hơn. Trong cải bắp còn có các chất chống ung thư như sulforaphane, phenethyl isothiocyanate và indol-33 carbinol.
Cải bắp có vị ngọt, tính hàn, không độc, có tác dụng hòa huyết, thanh nhiệt, thanh phế, trừ đàm thấp, sinh tân, chỉ khát, mát dạ dày, giải độc, lợi tiểu. Cải bắp cũng giúp chống suy nhược thần kinh, giảm đau nhức phòng chống các bệnh ung thư, tim mạch và nhiều loại bệnh khác.
THÔNG TIN HẠT GIỐNG BẮP CẢI: | TCVN | 8812-2011 |
| Khối lượng tịnh | 10g |
| Tỷ lệ nảy mầm | >= 80% |
| Độ sạch | >= 98% KL |
| Độ ẩm | <= 9% KL |
| Tạp chất: | <=2% |
| Hạt cỏ dại: | <= 5 hạt/kg |
| Xuất xứ: | Đài Loan |
HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG: - Thời gian thu hoạch: 60-70 ngày sau khi trồng
- Thời vụ: Thích hợp vụ mát. Vụ chính Thu Đông, Đông Xuân
- Khoảng cách trồng:Cây cách cây 40-50cm, hàng cách hàng 70cm
- Lượng giống gieo trồng 1000m2: khoảng 20g
KỸ THUẬT GIEO TRỒNG CẢI BẮP
1. Thời vụ gieo hạt giống rau bắp cải
- Vụ sớm: gieo cuối tháng 7 đến đầu tháng 8
- Chính vụ: gieo cuối tháng 9 đến đầu tháng 10
- Vụ muộn: gieo tháng 11 đến giữa tháng 12
2. Kỹ thuật gieo Hạt:
Hạt giống bắp cải nên ngâm trong nước ấm 45 – 50oC trong 20 phút. Sau đó, ngâm trong nước mát 8-10 giờ trước khi gieo để vỏ mềm, dễ nứt nanh. Trong 3 ngày sau đó, tưới nước 1 – 2 lần/ngày. Khi hạt đã nảy mầm nhô lên khỏi mặt đất thì ngừng tưới 1 – 2 ngày rồi sau đó cứ 2 ngày tưới một lần.
3. Bón phân
Áp dụng với hộ gia đình trồng trong thùng xốp:
- Bón lót: 1kg phân chuồng mục (dùng phân bã đậu ủ sẵn với đất) hoặc 100g phân vi sinh + 100g vôi bột + 40g Lân + 10g Kali + 6g Đạm trộn đều với đất .
- Bón thúc: sau khi trồng vài ngày, cây hồi xanh thì đào lỗ giữa thùng vùi 15g Kali + 6g Đạm vào và lấp kín tưới nước.
- Còn lại 13g đạm chia làm 2 lần hòa nước tưới cho cây vào 2 giai đoạn khi lá trải bàng (25-30 ngày sau trồng ) hoặc khi cây bắt đầu cuốn bắp (45-50 ngày sau trồng).
Hàng ngày, cung cấp đầy đủ nước để cây phát triển cho đến ngày thu hoạch. Trong quá trình sinh trưởng của cây, có thể cắt bỏ dần những lá già đã ngả màu phía dưới. Bạn cũng có thể tận dụng những chiếc lá này để làm dưa muối an toàn cho gia đình.
(0 nhận xét)