Cây bầu có tên khoa học là Lagernaria siceraria (Molina) Standl, thuộc họ bầu bí (Cucurbitaceae), có kỹ thuật trồng cây khá đơn giản. Cây bầu có nguồn gốc Châu Phi và Ấn Độ, ngày nay được trồng rộng rãi ở các nước vùng nhiệt đới và á nhiệt đới trên toàn thế giới.
Cây bầu có kỹ thuật trồng cây không khó nên được trồng ở nhiều nơi.
Bầu là cây hằng niên, thân leo quấn, tua cuốn phân nhánh, thân lá phát triển mạnh và có tính sinh nhánh lớn do đó khi canh tác phải bấm ngọn, làm dàn. Bộ rễ rất phát triển, ăn lan rộng, có khả năng ra nhiều rễ bất định ở đốt. Hoa thụ phấn nhờ gió và côn trùng. Trái có hình dạng và kích thước rất thay đổi, thường là hình trụ, dài 50 - 100 cm, khi già vỏ trái hóa gổ, bầu ưa nhiệt độ cao từ 20-30 độ C và cường độ ánh sáng mạnh, vì vậy là rau vụ
hè.
Để có được giàn bầu sai quả, người dân nên chú ý tuân theo một số kỹ thuật trồng cây cơ bản.
Hiện nay, có nhiều giống bầu nhưng chủ yếu có 4 loại: bầu thước, bầu sao, bầu trắng và bầu thúng. Tuy nhiên, ở phía Bắc, người dân nên trồng bầu sao bởi loại này cho năng suất cao và thu nhập ổn định.
Bầu trồng được quanh năm, mùa nắng cho trái nhiều hơn mùa mưa. Bầu phát triển thuận lợi khi gieo trồng từ tháng 11 đến tháng 1 dương lịch. Hạt bầu cần nhiệt độ cao và ẩm độ đầy đủ để nẩy mầm.
Kỹ thuật trồng bầu sao
1. Ngâm ủ hat giống
Trong kỹ thuật trồng bầu sao để tăng tỷ lệ nảy mầm của hạt thì trước khi gieo bạn cần tiến hành ủ hat. Bạn có thể thực hiện theo những bước sau đây
- Ngâm hạt ở nước ấm (40 – 52 độ C) trong 2-6 giờ.
- Đưa hạt ra đãi sạch và ủ bằng khăn ẩm ấm (28 – 30 độ C) và trong điều kiện độ ẩm 80 – 85%, ít ánh sáng.
- Sau 24 giờ, lấy hạt rửa sạch và giặt khăn ủ bằng nước nóng, vắt bớt nước và ủ lại.
- Sau 36 – 40 giờ, hạt nảy mầm thì tiến hành vào thùng, chậu mà bạn có.
- Nếu hạt chưa nảy mầm thì rửa sạch và ủ lại với khăn ấm trong tiếp khoảng 12 giờ.
2. Cách trồng bầu sao
- Tưới đất ẩm và đặt hạt đã nảy mầm lên với khoảng cách giữa các hạt 5-7 cm và sâu 2-3 cm, sau đó rắc 1 lớp đất mỏng lên trên.
- Sau 2-3 ngày thì cây mọc, thường xuyên chăm sóc và tưới nước giữ ẩm.
Đúng là trồng bầu sao rất đơn giản nhưng sau khi trồng các bạn lưu ý chăm cho cây đúng thời điểm và đúng cách để cây cho quả đạt năng suất cao nhất
Tưới nước – Chăm sóc
Giai đoạn cây con đến ra hoa rộ giữ ẩm thường xuyên hai lần mỗi ngày (vào buổi sáng và chiều tối) để cây phát triển tốt hơn.
Khi cây bầu mọc dài được 1m, bắt đầu khoanh dây vòng gốc, lấy đất chặn lên ngay đốt, cách 1-2 đốt lại chặn đất để cho bầu ra rễ nhằm tăng khả năng thu hút dinh dưỡng nuôi trái sau này. (lưu ý khi bạn trồng tại nhà, không cần thực hiện bước này, chỉ cần cuốn dây bầu cho cây dễ quang hợp và thu hoạch).
Bạn cần lưu ý một vài điều sau:
- Tỉa bỏ các dây nhánh ở đoạn thân (từ gốc lên đến giàn) để gốc được thoáng và dừng lại khi bầu lên giàn để những dây nhánh này bắt đầu cho quả.
- Bấm ngọn sau khi thu hoạch để quả phát triển tốt hơn và cho quả ở những nhánh khác.
CUNG CẤP HẠT GIỐNG BẦU SAO F1 THÁI LAN :0983829955
Bón phân:
Sau khoảng 5-7 ngày, tiến hành bón phân cho cây bằng phân hữu cơ (như phân dơi, phân gà, phân trùn lửa,..) để cung cấp thêm chất dinh dưỡng cho cây và bổ sung dưỡng chất cho đất.
Sau khoảng 15-25 ngày tiến hành bón phân 1 lần nữa, lần kế tiếp là 35-40 ngày.
Lưu ý:
- Nên bón phân xa dần gốc theo tuổi cây, bón sâu 6-7 cm để tăng hiệu quả phân bón.
- Các lần bón phân nên kết hợp làm cỏ để tăng hiệu quả phân bón.
- Nên sử dụng phân hữu cơ để đảm bảo sản phẩm sạch, không bị nhiễm dư lượng chất hoá học
Thu hoạch:
Sau 45-50 sau ngày gieo (hoặc sau 10-12 ngày khi ra hoa), có thể tiến hành thu hoạch trái bầu.
Người trồng nên thu hoạch khi vỏ còn mềm, trái thon dài là hợp lý và bầu sẽ ngon. (không nên để trái già, vỏ hạt bên trong đã cứng, ăn kém ngon mà còn làm cây mau tàn).
Nếu chăm sóc tốt, thì giàn có thể cho trái trong vòng khoảng 2 tháng, mỗi cây có từ 10-15 trái (mỗi trái khoảng 1,2 – 1,5 kg). Với giàn bầu này, bạn sẽ có những bát canh bầu ngon ngọt và nóng hổi do chính tay trồng ra dành cho gia đình yêu thương mà không cần mất công ra chợ mua nữa.
NGUỒN : TỔNG HỢP
CHÚC CÁC BẠN THÀNH CÔNG
